近日，桂林市市場監管局組織開展鮮濕米粉質量安全提升工作專項督導調研，以調研促提升，進一步壓實鮮濕米粉生產企業主體責任和屬地監管部門監管職責，從生產源頭筑牢米粉安全關，切實保障人民群眾吃上放心米粉，確保鮮濕米粉質量安全提升行動成果落地見效。

調研組先后對臨桂區、靈川縣、陽朔縣的6家鮮濕米粉生產企業進行了實地考察，通過查閱資料、參觀廠房車間，重點查看企業生產投料、潔凈生產區潔凈標準落實、出廠產品包裝和標識標簽管理等情況，督促企業落實《桂林市市場監督管理局關于對鮮濕米粉進行包裝及規范標簽標注的通告》有關要求。另一方面，與縣區市場監管局監管人員、企業負責人等開展座談，詳細了解企業在產品質量把控、廠房升級改造、配套設施設備更新等方面采取的舉措，以及企業在發展中存在的困難問題，并就進一步提高監管效能、提升企業競爭實力、促進米粉產業健康發展等進行了交流和探討。

調研組指出，要強化鮮濕米粉質量安全提升行動成果轉化，突出監管壓力傳導，牢固樹立企業質量安全提升意識，促進行業優勝劣汰;要鼓勵企業合規發展，嚴格落實主體責任，規范從業行為，并加大對有責任有擔當的優質企業扶持力度，形成良性循環，助力企業做大做強。

據介紹，自今年4月開展鮮濕米粉質量安全提升行動以來，桂林市市場監督管理局堅持“品種監管、創新導向、服務優先”，多措并舉，不斷在強化鮮濕米粉生產經營監管職責，打造全鏈條、全覆蓋、全方位的食品安全治理體系上下功夫，有效推動鮮濕米粉質量安全和監管能力的雙提升。11月1日起，全市生產經營的鮮濕米粉(榨粉)統一實施包裝管理，將進一步推動米粉產業升級改造和行業秩序優化規范，助推桂林米粉產業高質量發展。(徐國俊 張巍)